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德利豆乾
B1花蓮德利豆乾：
德利豆乾的特色在滷得入味，這要歸功於「陳年秘方滷湯」。廖家袓傳這鍋滷湯是純中藥煉成，豆乾要先浸在滷湯內，滷上數個小時後，浸泡一夜後再調味加工，德利豆乾最大的方便在於擴展海外市場，為了讓海外遊子一解鄉愁，廖文雄利用真空包裝，保持豆乾原味，不論天涯海角，一樣吃得到原汁原味的「德利豆乾」。才能入味。
B2德利白梅：
酸中帶甜的「德利白梅」，是第三代負責人廖文雄在民國六十年研發出來的產品，已是德利的招牌產品之一，到花蓮沒有嚐到德利白梅的滋味等於白走一遭。
B3五香豆乾：
用本店特調的滷汁，將豆乾滷非常入味，再經過高溫烘烤，其口味香Q有勁，且有濃濃的黃豆香,是讓人懷念的老滋味。
B4蒜味豆干：
加入了特調的蒜醬加以拌炒，有濃郁的蒜香，卻又不嗆鼻，搭配香Q的口感,是相當暢銷的產品。
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售價以台幣計算：
◎高級禮盒（六入裝／８５０元）
※內容物包括 《重 量》
．醉梅 ２２０ｇ
．茶葉梅 ２２０ｇ
．德利白梅 ２２０ｇ
．五香豆乾 ２２０ｇ
．蒜味沙茶豆乾 ２２０ｇ
．梅汁冬瓜香豆乾 ２２０ｇ
◎中級禮盒（四入裝／５２０元）
※內容物包括 《重 量》
．德利白梅 ２２０ｇ
．桂花脆梅 ２２０ｇ
．五香豆乾 １８０ｇ
．蒜味沙茶豆乾 １８０ｇ
◎小禮盒 （單入裝／１２０元）
※以下四種口味可供選擇 《重 量》
．茶葉梅 ２６０ｇ
．德利白梅 ２６０ｇ
．香滷肉燥豆乾 ３００ｇ
．蒜味沙茶豆乾 ３００ｇ
■德利美味推薦
一、豆乾類 《售 價》 《重 量》
．五香豆乾 ５０ １５０ｇ
備註：有條狀、塊狀、片狀選擇，可素食
．梅汁豆乾 ５０ １５０ｇ
．梅汁冬瓜豆乾 ５０／１２０ １５０／３００ｇ
．滷味豆乾 １００ ４５０ｇ
．故鄉豆乾 １００ ４５０ｇ
．勁滷豆乾 ６０ ２５０ｇ
．素肉乾 １５０ ４００ｇ
．素火腿肉角 １００ ２００ｇ
．香滷肉燥豆乾 ５０／１５０ １５０／４２０ｇ
．蒜味沙茶豆乾 ５０／１５０ １５０／４２０ｇ
．黑胡椒豆乾 ５０ １５０ｇ
．咖哩雞汁豆乾 ５０ １５０ｇ
．碳烤肉汁豆乾 ５０ １５０ｇ
二、梅子類 《售 價》 《重 量》
．德利白梅（平袋） １２０ ２６０ｇ
．德利白梅（立袋） １５０ ３２０ｇ
．德利白梅（罐袋） ２００ ５００ｇ
．德利白梅（禮盒） ２００ ３５０ｇ
．奶梅（李子、平袋） １２０ ３００ｇ
．烏龍茶梅（李子、平袋） １００ ２８０ｇ
．紫蘇梅（平袋） １２０ ２８０ｇ
．冰味梅（平袋） １５０ ２８０ｇ
三、其他產品 《售 價》 《重 量》
．剝皮辣椒 １５０ ６００ｇ
．茶油辣椒 １５０ ６００ｇ
．魚香辣椒 ２００ ６００ｇ
．花蓮薯、花蓮芋、小麻糬、羊羹、洛神花蜜餞、沙琪瑪